【花碗米】谁说五常大米只有百年历史，带你涨知识啦！

五常大米因国宴米效应而闻名天下。

都说“一餐五常米，浑忘酒肉香”，

世人皆知五常大米好，

但TA缘起何时却鲜少人知。

so，今天就让小花好好来

掰扯掰扯一下五常大米的前世今生吧。

五常大米历史有多久？

因为慈禧太后曾说过，非五常米不可尽食。所以很多人都以为五常大米源起清朝，其实五常大米的历史最早可追溯到唐初渤海国时期，只是受各种条件的限制，当时的五常境内种植出来的水稻没有现在的优质，所以并没有大规模的种植。

直到清道光十五年，吉林将军富俊组织少数朝鲜族居民在沙河镇的亮甸子、王家街一带引水种稻，所产稻谷用石头碾子碾成大米，封为贡米专送京城供皇室享用。咸丰四年，清政府在当地设立了“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社，以“三纲五常”中“仁、义、礼、智、信”五常为名，称此地为五常，后又派旗官协领五常，设衙建堡，1909年设五常府，所以五常大米素有“千年水稻，百年贡米”之誉。

五常大米品种怎么来的？

五常大米历史有多久？

因为慈禧太后曾说过，非五常米不可尽食。所以很多人都以为五常大米源起清朝，其实五常大米的历史最早可追溯到唐初渤海国时期，只是受各种条件的限制，当时的五常境内种植出来的水稻没有现在的优质，所以并没有大规模的种植。

直到清道光十五年，吉林将军富俊组织少数朝鲜族居民在沙河镇的亮甸子、王家街一带引水种稻，所产稻谷用石头碾子碾成大米，封为贡米专送京城供皇室享用。咸丰四年，清政府在当地设立了“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社，以“三纲五常”中“仁、义、礼、智、信”五常为名，称此地为五常，后又派旗官协领五常，设衙建堡，1909年设五常府，所以五常大米素有“千年水稻，百年贡米”之誉。

五常大米品种怎么来的？

而说到“稻花香2号”就不得不提起素有稻花香之父、东北袁隆平之称的田永太先生。1969年当时的生产队长田永太用6天的时间，走完了当时龙凤山乡的300公顷稻田，意外“捡”回了7个饱满的稻穗，这些“幸存者”被培育成功，并命名为“517”。

     7年后，为避免品质退化和病害，田永太又从几百个品种中培育出了品质更好的“93-8”，人称“长粒香”。1999年，长粒香的变异株被发现，并名为“稻花香”，几年以后，经由这几株稻谷培育出的“稻花香2号”，这才有了现如今家喻户晓的“中国最好的稻米”五常大米！

五常大米到底好在哪里？【花碗米】

五常大米之所以“甲天下”，除了极优的品种外，还得益于当地得天独厚的自然条件。这里光照充足、活水灌溉、黑土层深厚、昼夜温差大，使得五常大米干物质积累多，营养价值极高，大米颗粒饱满，色泽清白透明；饭粒油亮，满堂飘香。

但特殊的生长培育条件，也决定了五常大米“高质低产”的特点——真正的五常大米年产量仅约65万吨，如果平均到全国每人1斤都不到，因此真正的五常大米在市面上十分罕见。

而我们的目的就是，

让客户吃到真正的五常大米，

我们不仅承诺——

花碗米，每一粒都是五常稻花香。

还保证所有花碗米产品都是当年新米！

此外，针对高端人士我们还推出包年定制服务：一次付款、全年保量、按月发货，保证客户每月都能收到10天内刚磨出来的新米，真正做到“保真、保量、保鲜”。

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