“五常大米”获欧盟保护背后的真相！看完好兴奋

近日，米圈发生了一件大事

“五常大米”被纳入我国第一批

获得欧盟保护的中国地理标志产品。

作为米圈人，尤其还是

一名五常大米的“搬运工”，

小花由衷的感到骄傲与自豪！

不过，可能会有米粉提问：

我国地理标志产品十分丰富，

而中欧签署地理标志协定涉及

酒类、茶叶、农产品等多个种类，

五常大米又凭什么作为首批入选呢？

那就让小花一一为你道来吧~

保护五常大米意义何在

首先，我们得弄清楚地理标志保护的重要性。这里小花要举个“红茶”的栗子说明一下：其实最早的红茶产自安徽休宁，所以最开始都是由中国为世界提供的，因此当时的红茶价格非常贵。但后来英国偷走了大量的红茶种子和种茶技艺并在殖民地大规模种植，最终导致中国的红茶失去了市场竞争力。

而签署了中欧地理标志协定，就能有效避免红茶案例的发生。因为受到欧盟的保护，不仅有利于地理标志产品对欧出口，还能有效阻止仿冒等侵权行为的发生。而五常大米能被纳入欧盟保护行列，一方面反映国家对五常大米产品的认可，另一方面也反映出国家保护五常大米实现长期可持续发展的决心。那五常大米到底好在哪里，值得被纳入欧盟保护呢？

五常大米好在哪里

说到五常大米好，就不得不提它的品种。五常大米又称五常稻花香米，是我国科研人员花费几十年时间精心培育的稻米极品，因其从稻花到稻米都有着特殊的花香、连带种植的稻田都飘满香气而得名。而且，五常大米只特产于五常，独一无二，不可复制，品种极优。

其次，五常能种出好米，与当地得天独厚的自然条件分不开。五常地处北纬45度，此地纬度高、光照充足、黑土层深厚、昼夜温差大，是公认的黄金水稻产区。历经138天漫长生长期的一季稻吸收了全年的精华，干物质积累的多，大米中可速溶的双链糖积累较多，营养丰富口感好，对人体健康十分有益。

此外，物以稀为贵。五常市目前种植水稻面积约210.7万亩，稻谷每年产量约100多万吨，能加工成米也就约65万吨，所以五常大米的产量并不多，因此显得格外珍贵，但这也使得大家对五常大米更加趋之若鹜，从而导致市售销量高达1000万吨，也就是说市面上95%的“五常大米”都不是纯正的，大多数人买到的是假五常。

想吃新鲜正宗五常大米咋办

如今，正值一年一度的五常大米丰收时节，新米即将上市，正是尝“鲜”的最佳时期。但今年的产量也是十分有限的，那要怎样才能经常吃到新鲜正宗的五常大米呢？答案当然是选择包年定制啊！

为解决“买真五常大米难、吃新鲜五常大米更难”的问题，「食有所本」推出包年定制服务——您只需一次付费，就能订购一整年的五常大米！而且包年定制好处多多哟~

第一：保真。「食有所本」目前已搭建起水稻种植--加工--仓储--销售于一体的完整产业链，在五常市拥有专属水稻种植基地，同时配备现代化生产线，实现从种植到管理全程监控，只为给您提供地道正宗的五常大米。第二，保量。前面小花已经说到，五常大米的年产量是十分有限的，而「食有所本」的供应量更加有限，其中“花碗米·有机五常稻花香米”年最大供应量为6万斤，“花碗米·五常稻花香米”则为15万斤。选择包年定制，也就意味着能提前“瓜分”这仅有的“21万斤”米。

第三：保鲜。所有包年客户均可享受“现磨现发”的发货服务：每月20号磨米，25号发货，预计30号收货。这样客户就可以每月按时按量收到10天内刚磨出来的新米，真正做到随吃随买，时时尝“鲜”。

怎么样，看到这里是不是很心动

别着急，还有更激动的呢

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最后，让小花播报一下

新米上市的进度吧~

收割已基本完成，

进入晒谷阶段了，

新米将于10月16日全面上市

想要“鲜”尝为快的米粉准备好了吗？

（港真，此时不买更待何时）