呀！原来粽子还可以这样包……

端午佳节将至，你准备好怎么过节了吗？是三五好友一起乘风破“浪”，还是与亲人相聚胡吃海喝一顿？不过，万变不离其“粽”，你一定不会错过吃粽子，毕竟生活还是要有仪式感的。

所以，作为端午美食中的不变主角，粽子成为了近日最畅销的食品，口味也是层出不穷。可是，吃了那么多年粽子，你知道好吃的粽子要怎么包吗？

看到这，你一定会说：不就是用糯米包么？其实，包粽子最好用糯米和大米一起，按照7:3的比例包。因为用全糯米的话，不仅容易腻且很难消化。加点大米就不一样了，既能降低消化难度，口感也会清爽很多。

五常大米垩白粒较多，特别是腹白(垩白粒是指胚乳中有白色不透明部分米粒，包括心白、腹白、背白)。正常来讲，随机抓一把其中带白“肚脐”的米粒越多说明越纯良。    

真正的五常大米闻上去有非常清淡的自然香味，煮饭时会满堂飘香。而加入香精的五常大米，闻上去有一种刺鼻香味。

纯正的五常大米质地坚韧、细腻滑润。两手搓米时，会散发出宜人的米香，并会越搓越香，而手上只会留有一点点香味。但如果搓米后米香变淡，手上的香气却加重，那就有可能是香精所致。

真正的五常大米洗过后，米本身香味不变，而用香精所制五常大米水洗之后，米本身香味会变淡，放置一段时间香味会消失。

纯正的五常大米放到口中咀嚼有一种清淡的糊香味。煮熟的米饭筋糯宜口、醇厚略甜、香味馥郁。

不妨试试用「食有所本」有机花碗米来包粽子吧~

我们承诺：花碗米，每一粒都是稻花香！

爱上花碗米，爱上回家吃饭。

让自己和家人吃得好一点吧！

最后，提前祝大家粽子节快乐~~

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